Макаронна фабрика

Макаронна фабрика спеціалізується на виробництві продукції з твердих і м’яких сортів пшениці. Виробничі потужності охоплюють короткорізані макарони та лінію Instant Pasta.
24тонни/добу
потужність виробництва короткорізаних макаронів
12тонн/добу
виробництво макаронів швидкого приготування Instant Pasta
24тонни/добу
потужність виробництва короткорізаних макаронів
12тонн/добу
виробництво макаронів швидкого приготування Instant Pasta

Повний цикл виробництва

Повний цикл виробництва — від поля до полиці.
Контролюємо якість на кожному етапі
Відбір насіння

Відбір насіння

Вирощування

Вирощування

Виробництво макаронів

Виробництво макаронів

Пакування продукції

Пакування продукції

Доставка

Доставка

Наша продукція

Макаронна фабрика виробляє продукцію з твердих і м’яких сортів пшениці, зокрема пасту з дуруму преміальної якості
дурум

Макарони з твердих сортів пшениці(дурум)

Тверда пшениця дурум містить більше білка та складних вуглеводів, ніж м’які сорти. Завдяки цьому паста з дуруму має вищу поживну цінність, довше насичує та зберігає пружність і форму після приготування.

Контроль якості

Ми виготовляємо макарони, що відповідають міжнародним стандартам якості, використовуючи тільки ретельно відібране українське зерно

  • Довгостроковий та відповідальний підхід до землі: аналіз ґрунтів, сівозміни, контроль родючості

    Забезпечуємо вхідний контроль якості зерна.

  • glass

    Високий стандарт підтверджується сучасною сертифікованою лабораторією.

  • Державне підтвердження якості

    Відстеження якості артезіанської води та власна система її очищення.

бек

Технологічні переваги

Фабрика оснащена сучасним обладнанням і працює на основі ефективних технологічних рішень, що забезпечують виробництво продукції високої якості

Сучасне високотехнологічне обладнання

Макаронна фабрика оснащена виробничими лініями AXOR  — світовий лідер у галузі обладнання для виробництва пасти. Лінії забезпечують високу продуктивність процесу виготовлення макаронів із твердих та м’яких сортів пшениці.

Новітня парокамера низького тиску

Фабрика обладнана парокамерою з нержавіючої сталі, що дозволяє застосовувати технологію м’якого пропарювання для макаронів швидкого приготування.

Внутрішній контроль якості на кожному етапі

Контроль якості здійснюється на всіх етапах виробництва та підтверджується сучасною сертифікованою лабораторією. Система забезпечує технологічну стабільність та повторюваність якості партій.

Бронзові матриці

Використання бронзових матриць забезпечує технологічно правильний процес формування макаронного тіста.

Готова продукція

Перейдіть на сторінку готової продукції та дізнайтесь більше про борошно і макаронні вироби, які ми виробляємо на власних потужностях

бек

Звертайтесь до нас

Отримайте консультацію та відповіді на всі запитання щодо послуг макаронної фабрики

Або заповніть форму зворотного зв’язку — наш фахівець зв’яжеться 
з вами

Ми використовуємо файли cookie.
Детальніше читайте у Політиці конфіденційності